Ưu điểm và nhược điểm khi nấu ăn bằng bếp từ

Sử dụng bếp từ là công nghệ nấu ăn mới, mang lại niềm vui cho nhiều đầu bếp, người nội trợ và cho những ai có niềm đam mê nấu nướng. Hãy cùng Fixpro điểm qua một số tính năng thú vị của bếp từ và xem liệu nó có thực sự đáng để chúng ta chọn lựa hay không.

1. Ưu điểm khi sử dụng bếp từ

Tốc độ trong nấu ăn là một trong những lợi thế của việc nấu ăn bằng bếp từ. Vì bản thân nồi hoặc chảo là nguồn năng lượng, nên hầu như không có bất kỳ sự thất thoát năng lượng nào giữa nồi và mặt bếp. Việc truyền nhiệt vào thức ăn gần như là 90%. Do đó, bạn có thể nấu ăn nhanh hơn và tiết kiệm rất nhiều thời gian.

Dễ dàng làm sạch là một trong những ưu điểm của bếp từ vì nó rất trơn tru mà không có nút bấm hoặc kẽ hở nào được thiết kế trên bếp. Tất cả những gì bạn phải làm chỉ là lấy một mảnh khăn ẩm và lau nó mỗi khi nấu xong. 

Hiệu quả sử dụng điện là một tính năng thú vị khác của bếp từ vì nó tiêu thụ điện năng rất thấp và do độ cảm ứng cao nên sử dụng điện năng ít nhất.

Màn hình LED rõ ràng để thiết lập cài đặt giúp việc thao tác trở nên rất đơn giản.

Bếp từ có tính năng khóa tự động. Do đó bạn sẽ không bao giờ gặp phải tình trạng thức ăn bị cháy vì mặt bếp sẽ tự động tắt khi cảm thấy bề mặt quá nóng.

Rất an toàn cho những đứa trẻ nghịch ngợm ở nhà. Vì bạn sẽ không cần lo tụi nhỏ bị bỏng vì bếp từ không có ngọn lửa hở và vì nồi là nguồn năng lượng nên mặt bếp chỉ ấm khi chạm vào do nhiệt dư của nồi.

Bếp từ thân thiện với môi trường vì nó không phát ra khói độc làm ô nhiễm bầu không khí.

Bếp từ rất ít khi hỏng hóc. Nếu có hỏng thì việc sửa bếp từ cũng đơn giản khi có nhiều đơn vị sửa bếp từ tại nhà như hiện nay.

2. Nhược điểm khi sử dụng bếp từ

Không có sản phẩm nào hoàn hảo mà không có nhược điểm, đối với bếp từ cũng vậy. Dưới đây là một số nhược điểm của bếp từ mà chúng ta cần xem xét:

Bếp từ có giá cao hơn bếp thông thường.

Bếp từ sử dụng những dụng cụ nấu chuyên dụng để nhận từ tính tốt từ mặt bếp. Do đó, bạn cần phải chi thêm ngân sách cho việc mua các dụng cụ nấu nướng riêng biệt.

Nếu bạn bị cúp điện vì một lý do nào đó, thì nguồn điện là một vấn đề quan trọng vì bếp từ chỉ hoạt động ở những nơi có kết nối điện.

Xem xét tất cả các tính năng mà bạn nhận được từ nấu ăn bằng bếp từ so với nấu ăn thông thường hoặc so với những nhược điểm thì chúng ta vẫn thấy bếp từ là một công nghệ nấu nướng tuyệt vời. Nó có thể khiến bạn tốn kém hơn nhưng bạn sẽ nhận được nhiều lợi ích hơn từ nó. Hãy đơn giản hóa cuộc sống trong nhà bếp với thiết bị thông minh này.