Phục Vụ Từ Tâm
0911.299.100
Trang chủ » Kiến Thức

Hướng dẫn đặt nhiệt độ nấu cho bếp từ

Thứ Năm, 19/08/2021 | 20:57 GMT+7

Một trong những yếu tố ảnh hưởng lớn nhất đến dinh dưỡng đó là nhiệt độ sử dụng trong quá trình chế biến thực phẩm. Nếu cài đặt nhiệt không đúng có thể làm hỏng món ăn, thậm chí phải sửa bếp từ. Vậy nhiệt bao nhiêu là phù hợp cho các món ăn khác nhau, hãy cùng Fixpro tìm hiểu nhé.


1, Cài đặt nhiệt độ của bếp từ

Các mẫu bếp từ khác nhau sẽ có các cài đặt nhiệt độ khác nhau. Theo tiêu chuẩn, nhiệt độ của bếp từ nằm trong khoảng 38 đến 301 độ C (100,4 đến 573,8°F). Đây là phạm vi cài đặt nhiệt độ hiệu quả để nấu nhiều loại thực phẩm.


Khi bạn có ý định mua hoặc sử dụng bếp từ, đây là một số hướng dẫn về nhiệt độ nấu bằng bếp từ mà bạn nên dùng.



Các chế độ cài đặt nhiệt của bếp từ:

Cài đặt nhiệt độ thấp từ 37°C - 65°C (98,6°F - 149°F): dùng để nấu chậm, làm nóng, rã đông thực phẩm, hấp chín đồ ăn.


Cài đặt nhiệt độ Trung bình Thấp từ 88°C - 100°C (190,4°F - 212°F): dùng để luộc, đun sôi nước, xào thực phẩm…


Cài đặt nhiệt độ Trung bình từ 120°C - 135°C (248°F - 275°F): dùng để nấu các thực phẩm cứng như luộc khoai tây, nấu mì ống…


Cài đặt nhiệt độ Trung bình khá 150°C - 185°C (302°F - 365°F): dùng để chế biến chiên rán ngập dầu như làm món khoai tây chiên, rán gà…


Cài đặt nhiệt độ Cao: Các mức nhiệt trên 200°C (392°F) thường thích hợp cho món thịt nướng.


2, Lưu ý các mức cài đặt nhiệt của bếp từ

Nhiệt độ cao

Cài đặt nhiệt cao hiếm khi được sử dụng và không nên sử dụng chúng. Điều này là do không nhất thiết phải sử dụng nhiệt cao để nấu nướng thông thường.

Ví dụ, bạn có thể sử dụng nhiệt độ cao khi đun một lượng nước lớn. Hoặc để nhiệt độ thấp hoặc trung bình khi hâm nóng thức ăn.



Nhiệt độ thấp

Nếu bạn cần chế biến thức ăn chậm, hãy sử dụng tùy chọn nhiệt thấp nhất. Bếp từ rất tiện dụng vì nó có cài đặt nhiệt rất thấp có thể làm tan chảy sô cô la, cũng như duy trì độ ấm của thực phẩm ở mức nhiệt độ thấp nhất.

Xin lưu ý rằng bạn không nên chiên ngập dầu ở chế độ nhiệt thấp vì có thể dẫn đến bốc khói. Thực phẩm chiên ngập dầu không phải lúc nào cũng cần nhiệt độ cao.


Xem thêm: Làm thế nào để sửa bếp từ quá nhiệt hoặc nóng không đều?


Hấp rau cũng cần nhiệt từ thấp đến trung bình của bếp từ, vì điều này để rau giữ được độ mềm, cũng đảm bảo nước của thực phẩm không bị sôi hoặc hấp quá nhanh.


Để làm tan thực phẩm đông lạnh hoặc để duy trì độ ấm của thực phẩm sau khi nấu, bạn nên cân nhắc sử dụng cài đặt nhiệt độ thấp. Điều này nhằm đảm bảo hâm nóng đều mà vẫn giữ được hàm lượng dinh dưỡng và mùi vị của thức ăn.


Mức nhiệt trung bình thấp

Nếu bạn muốn áp chảo thịt để có màu nâu hoàn hảo và độ giòn phù hợp, bạn nên chọn cài đặt nhiệt độ dưới mức trung bình. Sử dụng cài đặt nhiệt này sẽ đảm bảo dầu trong thức ăn chín chậm, thịt chín vừa, có kết cấu giòn và nhìn có màu nâu hoàn hảo.


Mức nhiệt trung bình

Để luộc rau, bạn sẽ phải sử dụng mức nhiệt nhỏ. Khi chiên khô thực phẩm, bạn cần chú ý đến mức nhiệt độ của thực phẩm vì nhiệt độ càng nhiều thì khả năng thực phẩm của bạn bị chín quá càng cao.



Mức nhiệt trung bình khá

Đối với các món chiên (dù là xào hay chiên), bạn nên sử dụng nhiệt độ trung bình khá, đủ để đảm bảo chảo của bạn trở nên đủ nóng. Hơn nữa, nếu dự định tổ chức tiệc nướng và định sử dụng bếp từ để chế biến món ăn, bạn cần đảm bảo mức nhiệt cao nhưng phải phù hợp nhất có thể.


Điều quan trọng cần lưu ý là cường độ nhiệt không quan trọng bằng độ nhất quán của các mức nhiệt khi nướng thịt.


3, Kết luận

Khi bạn mua một bếp từ, bạn sẽ thấy các thông số kỹ thuật và cài đặt nhiệt độ được đánh dấu để giúp bạn khi bạn chế biến thức ăn. Tùy thuộc vào loại cũng như phương pháp nấu nướng của bạn, bạn nên cẩn thận về các kiểu cài đặt nhiệt độ khác nhau cho thực phẩm.


Tin tiếp theo

Gang có làm xước mặt bếp từ không?
Nếu bạn thắc mắc liệu gang có làm sửa bếp từ hay không thì hãy cùng Fixpro tham khảo thông tin dưới đây.
Gang có làm xước mặt bếp từ không?
Nếu bạn thắc mắc liệu gang có làm sửa bếp từ hay không thì hãy cùng Fixpro tham khảo thông tin dưới đây.
Làm cách nào để nấu bít tết trên bếp từ?
Bếp từ có nhiều ưu điểm dành cho bạn trong việc nấu ăn. Nó ít phải sửa chữa, tiết kiệm năng lượng, giữ hương vị của món ăn. Trong bài viết này, Fixpro sẽ hướng dẫn bạn cách nấu bít tết bằng bếp từ.
Làm cách nào để nấu bít tết trên bếp từ?
Bếp từ có nhiều ưu điểm dành cho bạn trong việc nấu ăn. Nó ít phải sửa chữa, tiết kiệm năng lượng, giữ hương vị của món ăn. Trong bài viết này, Fixpro sẽ hướng dẫn bạn cách nấu bít tết bằng bếp từ.
Bếp từ sử dụng bao nhiêu điện mối tháng?
Bếp từ được đánh giá là loại bếp tiết kiệm năng lượng, ít phải sửa bếp từ. Vậy bếp từ sử dụng bao nhiêu điện, hãy cùng Fixpro tìm hiểu nhé
Bếp từ sử dụng bao nhiêu điện mối tháng?
Bếp từ được đánh giá là loại bếp tiết kiệm năng lượng, ít phải sửa bếp từ. Vậy bếp từ sử dụng bao nhiêu điện, hãy cùng Fixpro tìm hiểu nhé
Loại bếp nào ​​tiết kiệm năng lượng nhất?
Theo các nghiên cứu, đánh giá, loại bếp tiết kiệm năng lượng nhất là bếp từ. Không những vậy, bếp từ còn có tuổi thọ lâu dài, ít phải sửa bếp từ trong quá trình sử dụng.
Loại bếp nào ​​tiết kiệm năng lượng nhất?
Theo các nghiên cứu, đánh giá, loại bếp tiết kiệm năng lượng nhất là bếp từ. Không những vậy, bếp từ còn có tuổi thọ lâu dài, ít phải sửa bếp từ trong quá trình sử dụng.
Có thể lắp đặt bếp từ phía trên tủ bếp không?
Lắp đặt bếp từ phía trên tủ bếp có làm hỏng tủ bếp, có phải sửa bếp từ hay vấn đề về an toàn? Hãy cùng Fixpro tìm hiểu thông qua bài viết dưới đây.
Có thể lắp đặt bếp từ phía trên tủ bếp không?
Lắp đặt bếp từ phía trên tủ bếp có làm hỏng tủ bếp, có phải sửa bếp từ hay vấn đề về an toàn? Hãy cùng Fixpro tìm hiểu thông qua bài viết dưới đây.
Bếp điện từ di động nào tốt nhất?
Trong bài viết này, Fixpro sẽ đề cập đến các loại bếp từ di động tốt nhất mà bạn có thể cân nhắc mua cho gia đình của mình.
Bếp điện từ di động nào tốt nhất?
Trong bài viết này, Fixpro sẽ đề cập đến các loại bếp từ di động tốt nhất mà bạn có thể cân nhắc mua cho gia đình của mình.
Ý kiến về: Hướng dẫn đặt nhiệt độ nấu cho bếp từ
  • Banner

Tin xem nhiều

Bếp từ của tôi có mùi khét khi hoạt động?
Đôi khi mặt bếp từ có mùi khét như thể nó đang cháy. Nếu vậy có thực sự là điều đáng lo ngại, có cần phải sửa bếp từ hay không.
5 Triệu Chứng Nồi Cơm Điện Thường Gặp Phải !
Nồi cơm điện gặp phải 5 triệu chứng sau đây! cùng fixpro xem nồi cơm điện của bạn đang gặp phải triệu chứng nào và giải pháp khi nồi cơm điện gặp phải các triệu chứng này nha
Những sai lầm không ngờ tới khiến bếp từ nhanh hỏng
Có nhiều lý do không ngờ khiến cho bếp từ của bạn bị giảm tuổi thọ và bạn thường xuyên phải sửa bếp từ tại nhà? Vậy đó là những nguyên nhân nào, hãy cùng Fixpro tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!
Mách bạn cách vệ sinh bếp từ sạch như mới
Vệ sinh bếp từ không đúng cách rất dễ làm ảnh hưởng đến độ bền của sản phẩm. Vậy cần vệ sinh ra sao để tránh việc sửa bếp từ lỗi thường xuyên. Hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây nhé.

Các tiêu chí chọn mua bếp từ an toàn, tiết kiệm
Làm sao để chọn được một chiếc bếp từ ưng ý, phù hợp với túi tiền và hạn chế tối đa việc sửa bếp từ, các bạn hãy cùng Fixpro tham khảo bài viết dưới đây nhé.

Tin nổi bật

Những sai lầm không ngờ tới khiến bếp từ nhanh hỏng
Có nhiều lý do không ngờ khiến cho bếp từ của bạn bị giảm tuổi thọ và bạn thường xuyên phải sửa bếp từ tại nhà? Vậy đó là những nguyên nhân nào, hãy cùng Fixpro tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!
Cách chọn lòng nồi cơm điện cơm điện tốt
Lòng nồi cơm điện, thứ tiếp xúc chính với gạo là một bộ phận quan trọng nhất quyết định cơm của bạn nấu ra có ngon hay không và có độc hại hay không. Đối với người không có chuyên môn thì việc bị choáng ngợp bởi công nghệ làm lòng nồi của các thương hiệu là không hề quá bớt ngờ. Vậy nên, hôm nay Fixpro sẽ hướng dẫn các bạn chọn lòng nồi cơm điện sao cho tối ưu chuẩn chuyên gia.
5 Triệu Chứng Nồi Cơm Điện Thường Gặp Phải !
Nồi cơm điện gặp phải 5 triệu chứng sau đây! cùng fixpro xem nồi cơm điện của bạn đang gặp phải triệu chứng nào và giải pháp khi nồi cơm điện gặp phải các triệu chứng này nha
  Gọi
  Chat với chúng tôi trên facebook