Bếp từ là một thiết bị bếp thông minh, hiệu quả và tiết kiệm chi phí, cũng như thời gian nấu nướng nhanh chóng. Tuy nhiên, bếp từ chỉ là một thiết bị nhà bếp. Bạn không thể mong đợi nó vẫn còn bền sau nhiều tháng hoặc nhiều năm sử dụng. Nó hoàn toàn có thể gặp sự cố hoặc phải sửa bếp từ. Ví dụ như có thể quá nhiệt khi mới bắt đầu nấu hoặc làm chín thức ăn không đều.
Vậy nếu bếp từ của bạn đang gặp tình trạng đó thì sẽ phải xử lý và khắc phục ra sao? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé.
Một trong những điều quan trọng nhất cần biết về nấu ăn với bếp từ là nó yêu cầu một loại dụng cụ nấu ăn cụ thể. Nói cách khác, bếp có thể không hoạt động bình thường nếu bạn sử dụng sai loại chảo. Ví dụ, nó có thể quá nóng hoặc làm nóng thức ăn không đều. Cụ thể, dụng cụ nấu ăn nhẹ có xu hướng nóng lên nhanh hơn bình thường, có nguy cơ làm cháy thức ăn.
Tốt hơn là bạn nên sử dụng chảo làm bằng vật liệu sắt từ. Các lựa chọn phổ biến bao gồm gang, gang tráng men và một số loại nồi bằng thép không gỉ.
Có một cách nhanh chóng và dễ dàng để kiểm tra khả năng tương thích của chảo của bạn. Tất cả những gì bạn phải làm là đưa nó lại gần một nam châm. Nếu nam châm bám vào dụng cụ nấu của bạn, thì nó tương thích với bếp từ.
Ngoài chất liệu, bạn cũng muốn kiểm tra phần đáy của dụng cụ nấu ăn. Nó phải được cân bằng đồng đều và có đáy phẳng để đảm bảo sưởi ấm đồng đều.
Bạn đã sử dụng chảo thích hợp chưa? Nếu vậy, bước tiếp theo là kiểm tra vùng nấu hoặc khu vực bạn sẽ đặt nồi. Xét cho cùng, bếp từ không chỉ "khó tính" khi nói đến loại nồi mà còn cả vị trí của chúng. Có nghĩa là, nếu dụng cụ nấu nướng không được đặt ngay chính giữa đầu đốt, thức ăn có thể không được nấu chín hoặc làm nóng một cách chính xác.
Kích thước của dụng cụ nấu nướng cũng là một yếu tố quan trọng cần cân nhắc. Nếu nồi quá lớn hoặc quá nhỏ so với đầu đốt, thì nó sẽ không chính giữa cho dù bạn đặt lại vị trí của nó như thế nào. Tốt nhất, nồi không được nhô ra khỏi vùng nấu. Và kích thước đáy của nồi vừa vặn với kích thước đầu đốt là lựa chọn thích hợp nhất.
Thức ăn của bạn không được nấu chín đúng cách hoặc không đủ nóng? Nếu vậy, có thể có vấn đề với nhiệt độ. Có nghĩa là, bạn có thể đang không sử dụng cài đặt nhiệt phù hợp cho kiểu nấu ăn mà bạn đang làm.
Trong trường hợp này, bạn chỉ cần làm quen với các hướng dẫn cài đặt nhiệt độ cho bếp từ. Hãy nhớ đọc hướng dẫn sử dụng, kiểm tra thông số kỹ thuật của thiết bị và kiểm tra các nút điều khiển cảm ứng của bếp. Mỗi kiểu máy đều có bảng điều khiển, công tắc điều khiển và cài đặt nhiệt độ riêng. Vì vậy bạn hết sức lưu ý để chọn chế độ nấu phù hợp.
Nếu như bạn nhận thấy vấn đề nằm ngoài các nguyên nhân trên thì có thể đã đến lúc tìm kiếm dịch vụ của một đơn vị sửa bếp từ. Bởi giống như bất kỳ thiết bị nhà bếp nào khác, bếp từ cũng có thể bị hỏng. Vậy thì hãy liên hệ tới Fixpro ngay bạn nhé.