Với nhiều lợi ích mà bếp từ sở hữu nên bạn đã suy nghĩ về việc mua một chiếc bếp từ cho căn bếp của mình. Tuy nhiên, bạn thích nấu ăn bằng chảo gang nhưng lại cân nhắc xem liệu sự kết hợp giữa mặt kính và chảo gang có phải là một ý kiến hay không. Nếu bạn thắc mắc liệu gang có làm sửa bếp từ hay không thì hãy cùng Fixpro tham khảo thông tin dưới đây.
Câu trả lời là có. Kết cấu hoàn toàn bằng sắt đảm bảo rằng gang hoạt động trên bếp từ. Tuy nhiên, có những mặt tích cực và tiêu cực khi sử dụng bếp từ kết hợp gang.
Vì gang dày nên nó có khả năng giữ nhiệt rất tốt. Ngoài ra, vì có sắt trong đế nên từ trường của bếp sẽ đi qua toàn bộ chảo nên sẽ phân bổ nhiệt đều, làm chảo nóng đều.
Chảo gang của bạn có thể làm xước mặt bếp từ nếu bạn không cẩn thận. Dưới đây là một số mẹo hữu ích để ngăn bếp nấu của bạn không bị trầy xước, tránh phải sửa bếp từ.
Giữ cho mặt bếp và chảo gang luôn sạch sẽ
Điều quan trọng là phải giữ cho bề mặt nấu bằng kính của bếp từ luôn sạch sẽ. Trước khi đặt chảo lên bếp bạn hãy lau đáy chảo sạch sẽ. Sau khi bạn nấu xong, hãy vệ sinh bếp từ để loại bỏ thức ăn hoặc chất lỏng bám trên mặt bếp.
Cẩn thận đặt chảo gang lên bếp
Đặt nhẹ nhàng nồi hoặc chảo gang lên đầu đốt. Chúng ta tuyệt đối không trượt chảo trên mặt bếp hoặc di chuyển chảo khi bạn đang nấu. Vì điều này làm tăng khả năng mặt kính bị trầy xước.
Làm nhẵn phần đế của chảo gang
Nếu chảo gang của bạn có đáy bị gồ ghề thì bạn cần làm nhẵn lại. Bạn có thể sử dụng máy chà nhám cầm tay để thực hiện thao tác này.
Xem thêm: Một số nguyên nhân khiến mặt bếp từ bị nứt
Sử dụng miếng dán chống xước
Một ý tưởng khác để ngăn ngừa hư hỏng cho mặt bếp của bạn khi sử dụng đồ nấu nướng bằng gang là đầu tư vào Bộ bảo vệ chống xước mặt bếp từ.
Mặc dù sử dụng gang trên bếp từ có nguy cơ làm xước mặt kính, nhưng nếu bạn có những biện pháp phòng ngừa thích hợp, bạn hoàn toàn có thể sử dụng dụng cụ nấu bằng gang bền với bếp từ mà không cần lo lắng.
Trong quá trình sử dụng, nếu có bất cứ sự cố nào, bạn hãy liên hệ tới đơn vị sửa bếp từ Fixpro để được hỗ trợ.