Bếp từ là thiết bị nấu ăn sở hữu những tính năng tích cực thu hút những chủ nhà đánh giá cao về chất lượng cũng như kiểu dáng đẹp của nó. Tuy nhiên, nó có nhược điểm đáng tiếc là mặt bếp bằng kính, sẽ bị vỡ nếu bạn không cẩn thận, khiến chi phí sửa bếp từ tăng cao. Hai lý do phổ biến nhất khiến mặt bếp bằng thủy tinh bị nứt là tác động từ nồi nặng và nhiệt độ quá cao từ một trong các đầu đốt hoặc điểm nóng do thức ăn bị cháy tạo ra.
Vậy làm cách nào để hạn chế tối đa việc mặt bếp từ bị nứt? Hay nếu mặt bếp bị nứt thì phải xử lý như thế nào? Hãy cùng Fixpro tìm hiểu thông qua những chia sẻ dưới đây.
Rõ ràng là việc đánh rơi một chiếc nồi nặng trên mặt bếp bằng thủy tinh có thể làm nứt mặt kính, và đó là một lý do mà các dụng cụ bằng gang nặng không được khuyến khích sử dụng nhiều. Nồi và chảo có bề mặt không đều, chẳng hạn như gang cũng sẽ tạo ra các vết xước cho mặt kính khi bạn kéo chúng trên mặt bếp. Một vết xước siêu nhỏ, giống như một vết vạch, có thể làm kết cấu kính bị yếu khiến kính dễ bị vỡ hơn.
Các loại xoong và chảo tốt nhất được khuyên dùng cho mặt bếp từ bằng thủy tinh là những loại được làm bằng nhôm chịu lực, thép không gỉ titan hoặc thép cacbon cao và chúng phải có đáy phẳng, nhẵn. Những xoong nồi dễ gây hư hỏng nhất cần tránh như nồi làm bằng sứ, đá, gốm hoặc gang. Chúng ta cũng nên tránh dùng đồ nấu nướng tráng men, vì lớp men có thể bị chảy và dính vào mặt kính khi nóng. Điều này khiến bạn có thể phải thay toàn bộ mặt kính, gây tốn kém chi phí sửa bếp từ không ít cho bạn.
Nếu trong quá trình nấu ăn, một chút không chú ý có thể khiến cho thực phẩm bị tràn ra ngoài khi nhiệt độ sôi quá cao. Khi điều đó xảy ra, chúng tạo ra các điểm nóng có thể gây nứt mặt bếp. Vậy nên điều quan trọng cần lưu ý là phải giữ cho mặt bếp bằng thủy tinh của bạn sạch sẽ vì các mảnh vụn thức ăn có thể bám trên bề mặt.
Đa phần các loại bếp từ đều có chế độ tự động ngắt khi nhiệt độ quá cao và có quạt mát hoạt động trong quá trình chúng ta bật bếp để nấu ăn. Mỗi bộ phận làm nóng trên bếp cũng được trang bị một bộ giới hạn nhiệt độ để ngăn bộ phận này quá nhiệt. Nếu bộ giới hạn này bị lỗi, bộ phận này có thể quá nóng để làm nứt kính. Đôi khi bạn có thể thay thế bộ giới hạn, nhưng bạn có thể phải thay thế cả bộ phận và bộ giới hạn cùng với mặt bếp.
Cũng giống như các hạt bụi bẩn nhỏ bên dưới dụng cụ nấu nướng có thể gây trầy xước dẫn đến nứt vỡ, các hạt trong chất tẩy rửa dạng hạt cũng vậy. Bạn tuyệt đối không được dùng bột cọ rửa hoặc bất cứ thứ gì có tính chất ăn mòn tương tự để lau mặt bếp. Ngay cả khi chất tẩy rửa ăn mòn không dẫn đến nứt mặt bếp thì các vết xước nhỏ có thể làm mờ bề mặt, khiến mặt bếp không sáng bóng và kết cấu chịu lực kém hơn.
Xem thêm: Những sai lầm không ngờ tới khiến bếp từ nhanh hỏng
Phương pháp làm sạch được Fixpro khuyên dùng là vệ sinh bếp hằng ngày bằng khăn ẩm mềm và lau sạch bằng vải sợi nhỏ. Khi bạn cần chất tẩy rửa nặng hơn, hãy rắc baking soda lên trên giấm, phủ khăn ẩm lên mặt bếp và để yên trong 10 phút trước khi lau. Làm sạch thức ăn bị cháy tràn bằng cách cạo chúng bằng lưỡi lam để tránh các điểm nóng gây nứt vỡ. Nếu như bạn vẫn cảm thấy không chắc chắn, hãy liên hệ tới Fixpro để được tư vấn, hỗ trợ.