So sánh nồi cơm điện và nồi cơm điện áp suất

Sự khác nhau giữa nồi cơm điện và nồi cơm điện áp suất

Trong cùng tầm giá, thì giữa nồi cơm điện bình thường và nồi cơm điện áp suất có những điểm gì khác nhau ? Có phải nồi cơm điện áp suất sẽ nấu cơm ngon hơn nồi cơm điện thông thường ? Tôi nên chọn nồi cơm điện bình thường áp suất cho gia đình của mình ?

Với bài viết hôm nay, Fixpro sẽ tổng hợp lại tất cả những kinh nghiệm của mình để giải đáp những thắc mắc trên của các bạn.

Về nồi cơm điện thông thường

Sau khi chúng ta thêm gạo, nước vào nồi và nhấn công tắc, nồi cơm điện nóng lên, nước trong nồi cơm điện sẽ bắt đầu sôi khi đạt 100 độ C, gạo sẽ được nấu chín bằng sức nóng của nước. Trong quá trình này, hơi nước sẽ được đẩy ra lỗi thông hơi, cho đến khi nước bay hơi hoàn toàn nồi cơm điện sẽ ngừng nóng.

Về nồi cơm điện áp suất

Cũng là cho gạo, nước vào nồi và nhấn công tắc, những vì gạo đang ở trong môi trường kín, hơi nước sinh ra trong quá trình gia nhiệt sẽ không thẻ xả ra được ngoài không khí, việc hơi nước có thể tích lớn hơn nước sẽ khiến áp suất không khí trong nồi cơm điện trở lên cao hơn. Điều này làm cho nhiệt độ sôi của nước trở nên cao hơn lên tới 110~150 độ.

Do gạo được nấu với nhiệt độ và áp suất cao lên hàm lượng nước trong gạo sẽ thấp hơn từ đó làm cho gạo khô hơn. Một số bạn nghĩ rằng nếu gạo khô thì chỉ việc cho thêm nước thôi nhưng việc đó lại phản tác dụng trong trường hợp này. Do đặc tính của nồi cơm điện áp suất lượng nước mà bạn thêm vào sẽ không ngấm được vào hạt gạo mà đọng lại trong lòng nồi khiến cho gạo trở lên nhầy nhụa rất khó ăn.

Vậy là câu hỏi đầu tiên đã được giải đáp. Mặc dù tỏ ra kém cạnh so với nồi cơm điện thông thường khi nấu cơm nhưng nồi cơm điện áp suất do sở hữu nhiệt độ và áp suất cao lại trở lên rất hợp cho việc hầm thịt và hầm xương. Khi cho ra sản phẩm chỉ ngon mà còn rất nhanh và nhừ.

Những điểm khác biệt của nồi cơm điện thông thường và nồi cơm điện áp suất

Sự khác biệt lớn nhất giữa hai loại nồi cơm điện này là hệ thống gia nhiệt . Nồi cơm điện thông thường có cho mình một hệ thống gia nhiệt áp suất khí quyển và nồi cơm điện áp suất là một hệ thống gia nhiệt áp suất cao.

Sự khác biệt này sẽ khiến cho nồi cơm điện thông thường tạo ra được hương vị gạo ngon hơn, phù hợp với những bạn chỉ mua nồi cơm điện để phục vụ mục đích nấu cơm thôi.

Nhưng trong thời đại hiện nay thì Fixpro khuyên bạn nên chọn mua nồi cơm điện áp suất thì hơn. Bởi vì hầu hết mọi người khó có thể phân biệt hương vị do nồi cơm điện thông thường và nồi cơm điện áp suất tạo ra, do đó nồi cơm điện áp suất với nhiều chức năng hơn như hầm thịt , hầm rau với thời gian và hương vị ngon hơn lại tỏ ra đáng chọn hơn với cùng mức giá

Kết luận

Bài viết trên, Fixpro - đơn vị sửa nồi cơm điện tại Định Công mong rằng bạn đã hiểu rõ sự khác biệt giữa nồi cơm điện thông thường và nồi cơm điện áp suất. Tuy rằng nồi cơm điện áp suất thua thiệt nồi cơm điện về khoảng nấu cơm nhưng lại đa năng hơn cho nhiều tác vụ khác.

Nếu bạn có ý kiến, thắc mắc hay thậm chí muốn tìm hiểu thông tin hãy bình luận dưới bài viết hoặc liên hệ trực tiếp với Fixpro.