Có nên sử dụng chức năng Booster trên Bếp từ thường xuyên?

Ngày nay, một số dòng bếp từ cao cấp đã được trang bị chức năng Booster, được đánh giá là có nhiều lợi ích khi sử dụng. Tuy nhiên, sự thật là rất nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng chức năng Booster cũng có những mặt hạn chế khiến chúng ta phải đưa ra sự cân bằng giữa cái lợi và cái hại. Vậy chức năng này có nên sử dụng nhiều, có khiến phải sửa bếp từ nhiều hay ưu điểm ra sao. Hãy cùng Fixpro tìm hiểu nhé.

1, Chức năng Booster là gì?

Thông thường, với các loại bếp từ hiện nay, công suất định mức của một vùng nấu chỉ có thể từ 1.000W đến 2.000W. Một số bếp từ cao cấp như Capri có thể đạt công suất định mức cao hơn nhưng chỉ từ 3.000W đến 4.500W. Công suất càng cao thì nhiệt càng nhanh và do đó thời gian nấu càng ngắn.

Tuy nhiên, với nhiều người bận rộn cố gắng làm nhanh một vài món để có thể tiếp tục công việc, tất nhiên họ muốn chiếc bếp mà mình đang sử dụng có thể đạt được công suất cao hơn. Vì vậy với bếp từ thông thường thì điều này là không thể nhưng với một số dòng bếp từ cao cấp như Capri hay Grasso… được trang bị chức năng Booster thì hoàn toàn có thể làm được điều này.

Chức năng Booster trên bếp từ được hiểu đơn giản là chức năng hỗ trợ người dùng đẩy công suất của bếp lên nhanh chóng và giúp vượt quá công suất định mức 1,5 lần. Ví dụ, thông thường khi chúng ta tăng công suất từ ​​200W lên công suất định mức 2.000W, chúng ta phải trải qua các mức công suất 400W, 800W, 1600W… rồi mới đạt 2.000W, nhưng khi sử dụng chức năng Booster, một lần nhấn thì công suất có thể đạt 3.000W với thời gian giảm xuống 50%. Do đó, chức năng Booster còn được gọi là nấu siêu tốc hay nấu siêu nhiệt trên bếp.

2,  Ưu điểm của chức năng Booster

Nhờ có sự quá nhiệt, chức năng Booster giúp rút ngắn thời gian nấu nướng. Điều này thực sự hữu ích trong trường hợp bạn cần đun sôi nước để nấu canh hoặc luộc rau.

Đồng thời, theo các chuyên gia, thời gian nấu nướng giảm đồng nghĩa với việc tỷ lệ vitamin và chất dinh dưỡng trong thực phẩm được giữ lại nhiều hơn. Do đó, với những món ăn cần sử dụng nhiệt cao với thời gian đun nấu nhanh như các món hấp, rán… chức năng Booster không chỉ giúp bạn nấu chín thức ăn ngon hơn mà còn giữ nguyên giá trị dinh dưỡng vốn có của nó.

Nhờ công nghệ hiện đại, những chiếc bếp từ cao cấp được tích hợp chức năng tối ưu hóa Booster được thiết kế giúp bạn sử dụng chức năng này một cách dễ dàng. Trên bảng điều khiển cảm ứng của các bếp này có ký hiệu "P” hoặc "b”, bạn chỉ cần chạm vào nút Booster, chạm lại hoặc nhấn nút giảm nhiệt độ để tắt.

Thực ra chế độ Booster chỉ kéo dài từ 5 đến 10 phút tùy từng bếp từ rồi tự động hạ nguồn. Vì tăng tốc tối đa, nhiệt độ đỉnh sẽ kích hoạt chức năng tự ngắt khi quá nhiệt. Đồng thời, khi bật chế độ Booster ở vùng nấu này thì vùng nấu kia không được nấu hoặc chỉ sử dụng nấu công suất thấp (đây là tính năng tự ngắt nhiệt độ để đảm bảo an toàn).

Nhìn chung, những chiếc bếp được tích hợp sẵn này đều được trang bị công nghệ Inverter - công nghệ cảm ứng tần số giúp tiết kiệm và kiểm soát tối đa công suất của thiết bị để tránh lãng phí năng lượng trong thiết bị. Nguyên tắc cơ bản là điều khiển tần số (Hz) của dao động (tăng hoặc giảm) trong bảng mạch của thiết bị điện. Kết hợp hai tính năng này làm cho nhà bếp của bạn không chỉ được kiểm soát tốt. Công suất tối đa mà còn giúp duy trì công suất nhỏ ổn định khi chế biến các món hầm, kho, hâm,… giúp nấu nhanh hơn và tiết kiệm điện năng.

3, Chức năng Booster có nên được sử dụng thường xuyên?

Chúng ta không thể phủ nhận lợi ích của việc sử dụng chức năng Booster, tuy nhiên, thực tế là việc lạm dụng chức năng này sẽ làm giảm tuổi thọ của bếp do khiến bếp bị sốc nhiệt, chập mạch, gây sửa bếp từ do điện áp tăng đột ngột và làm cho các thành phần trục trặc.

Do đó, bạn cần lưu ý:

- Tránh sử dụng chức năng Booster quá lâu

- Tránh sử dụng chức năng Booster quá nhiều lần (chỉ sử dụng khi thực sự cần thiết)

- Khi bật chế độ Booster ở vùng nấu này, vùng nấu kia nếu sử dụng thì phải nằm trong mức cho phép. Tức là tổng công suất của hai vùng nấu không được vượt quá tổng công suất định mức của bếp từ.

Tóm lại việc sử dụng của người dùng ảnh hưởng đến tuổi thọ của sản phẩm. Muốn sử dụng lâu dài bất kỳ thiết bị nào, trước tiên bạn phải biết cách chọn sản phẩm chính hãng, chất lượng . Đồng thời, kinh nghiệm sử dụng và bảo quản giúp bạn khai thác tối đa lợi ích của các tính năng cũng như kéo dài tuổi thọ của thiết bị, giúp tiết kiệm chi phí sửa bếp từ cho gia đình.